강사정보

카테고리

문화예술교육

이름

김양희

성별

여

생년

1963년생

교육기관명

제주음식문화연구원 -제주밥상

강의프로그램

발효음식문화 알림이 / 바른 음식문화 운동가/ 제주전통생활음식 연구가 들풀을 찾아서 어떻게 먹으면 맛이 좋을까? 몸집이 아주 작은 녀석들을 키워 볼까? 우유로 치~즈 만들어 들풀쌈 먹기 고추장을 담아서 떡볶이 만들어 먹기 달달한 마실거리 만들어 먹기 내가 좋아하는 맛은 어떤것일까? 소금이 좋아하는 물고기로 젓갈 만들기 설탕이 좋아하는 바나나로 쥬스 만들기 맛 좋은 약념만들기 콩콩콩으로 두부 만들어 먹기

강의경력

2017. 9. 제주여민회 지역활동가 체험강사 2015. 5. 제주전통생활음식 체험수업 강사 2014. 9. 제주대학교평생교육원 인문과정강사 2014. 9. 서귀포노인대학강사 2014. 7. 제주관광대학교평생교육원인문과정강사 2013.11. 서문공설시장제주전통요리잔치음식요리강좌강사 2013. 9. 제주한라대학교원예치료사전문과정강사 2012. 7. 농협은행VIP 고객대상우리술빚기강좌